Lugares Laconicum: La Panamericana 15/01/2013

A Laconicum le gusta mucho comer. Nos gusta tanto que nos reunimos en torno a sopas, tallarines y curries. De hecho, las grandes summits las realizamos en lugares que nos apatece probar, lejos de ordenadores y cerca de un plato de comida rica.

En nuestras gastrorutas hacemos descubrimientos de la misma manera que encontramos marcas cosméticas. Buscamos que sean respetuosas con nuestro cuerpo, singulares y nos cuenten una historia.

Uno de nuestros sitios favoritos de 2012 fue La Panamericana, en Madrid. También lo va a ser de 2013. Un día nos contaron allí cómo se preparaba un Bloody Mary mítico y que las palomitas se comían con el ceviche. Nos encandiló el lugar, claro, adictas al storytelling como somos.

En esta  cevichería los sabores son frescos y la experiencia (la palabrita de marras) sorprendente. Nos gusta también que sea pequeño, asequible y sencillo. Como nosotras. Más o menos.  

Nos relamemos pensando en qué comeremos en la próxima cumbre Laconicum

* Hay dos Panamericanas. Hemos probado Pana 1, en Hortaleza, 72.